No noroeste da Argentina, as províncias de Salta e Jujuy se fundem em um destino onde natureza, história e cultura coexistem de forma única. Uma mistura de cultura pré-colombiana e colonização espanhola é evidente em sua cultura, arquitetura e culinária. Suas paisagens variam de selvas montanhosas a vales coloridos, ravinas imponentes e planaltos elevados que margeiam a majestosa Cordilheira dos Andes.